Atlanta heeft een rijke culinaire traditie en er is hier volop heerlijk eten om te proberen. Van klassieke zuidelijke gerechten zoals gebakken kip en garnalen met grits tot moderne gerechten van topchefs: de eetcultuur van Atlanta heeft voor ieder wat wils.
In deze blogpost nemen we de beste restaurants in Atlanta en de populaire zuidelijke gerechten die je moet proberen onder de loep.
Ponce City Market
Ponce City Market is een populaire foodhal en markt in een historisch gebouw waar vroeger het distributiecentrum van Sears, Roebuck & Co. was gevestigd. Op de markt vind je allerlei ambachtelijke eetkraampjes en restaurants, waaronder restaurants van chefs die een James Beard Award hebben gewonnen.
Bezoekers kunnen van alles proeven, van ramen en barbecue tot ijs, en vanaf de rooftopbar genieten van een prachtig uitzicht op de skyline van de stad.
The Varsity
The Varsity is een begrip in Atlanta en serveert al sinds 1928 klassieke Amerikaanse gerechten. Dit fastfoodrestaurant staat bekend om zijn hotdogs, hamburgers en uienringen en is populair bij zowel de lokale bevolking als bezoekers. Probeer zeker de chili cheese dog, een originele creatie van The Varsity!
Busy Bee Cafe
Busy Bee Cafe is een familierestaurant dat al sinds 1947 klassieke zuidelijke gerechten serveert. Bezoekers kunnen genieten van favorieten zoals gebakken kip, collard greens en macaroni met kaas. Houd ook ruimte over voor het dessert: de perziktaart mag je niet missen!
Mary Mac's Tea Room
Mary Mac's Tea Room is nog zo'n begrip in Atlanta, waar sinds 1945 zuidelijke gastvrijheid en gerechten worden geserveerd. Dit familierestaurant staat bekend om zijn traditionele zuidelijke gerechten, waaronder gebakken kip, boerenham en black-eyed peas. Bezoekers kunnen ook genieten van klassieke zuidelijke desserts zoals bananenpudding en pecannotentaart.
The Optimist
The Optimist is een populair visrestaurant in het hart van de wijk Westside in Atlanta. Bezoekers kunnen genieten van verse oesters, kreeftbroodjes en gegrilde vis, en er is ook een selectie ambachtelijke cocktails. De nautische inrichting en levendige sfeer maken het restaurant een geweldige plek voor een avondje uit met vrienden.
Of je nu zin hebt in klassieke zuidelijke gerechten of moderne gerechten van topchefs, de eetcultuur van Atlanta heeft voor ieder wat wils. Bezoek tijdens je verblijf in de stad zeker deze toprestaurants en proef deze gerechten!