تتمتع أتلانتا بتراث غني في فنون الطهي، ولا ينقصها الطعام الشهي الذي يستحق التجربة. من الأطباق الجنوبية الكلاسيكية مثل الدجاج المقلي والروبيان مع حبوب الذرة المطهوة إلى المأكولات العصرية التي يعدّها كبار الطهاة، يزخر مشهد الطعام في أتلانتا بما يناسب الجميع.
في هذه التدوينة، سنلقي نظرة عن كثب على أفضل المطاعم في أتلانتا والأطباق الجنوبية الشهيرة التي ينبغي لكم تجربتها.
بونس سيتي ماركت
بونس سيتي ماركت هو سوق وقاعة طعام شهيران يقعان في مبنى تاريخي كان يضم سابقًا مركز التوزيع التابع لشركة سيرز، روبك آند كو.
يضم السوق مجموعة متنوعة من متاجر الأطعمة الحرفية والمطاعم، بما في ذلك مطاعم طهاة حائزين على جائزة جيمس بيرد. ويمكن للزوار تذوق كل شيء، من الرامن إلى المشويات والآيس كريم، والاستمتاع بإطلالات خلابة على أفق المدينة من البار الموجود على السطح.
ذا فارسيتي
ذا فارسيتي مؤسسة عريقة في أتلانتا، تقدم المأكولات الأمريكية الكلاسيكية منذ عام 1928. يشتهر مطعم الوجبات السريعة هذا بالنقانق والهامبرغر وحلقات البصل، ويقصده السكان المحليون والزوار على حد سواء. احرصوا على تجربة هوت دوغ تشيلي بالجبن، وهو ابتكار خاص بذا فارسيتي!
بيزي بي كافيه
بيزي بي كافيه مطعم عائلي يقدم الأطباق الجنوبية الكلاسيكية منذ عام 1947. يمكن للزوار الاستمتاع بأطباقهم المفضلة مثل الدجاج المقلي وأوراق الكرنب الخضراء والمعكرونة بالجبن، ولا تنسوا ترك مساحة للحلوى؛ ففطيرة الخوخ المخبوزة لا تُفوّت!
ماري ماكز تي روم
ماري ماكز تي روم مؤسسة أخرى عريقة في أتلانتا، تقدم كرم الضيافة والمأكولات الجنوبية منذ عام 1945. يشتهر هذا المطعم العائلي بأطباقه الجنوبية التقليدية، بما فيها الدجاج المقلي ولحم الخنزير الريفي واللوبيا ذات العين السوداء. كما يمكن للزوار الاستمتاع بحلويات جنوبية كلاسيكية مثل بودينغ الموز وفطيرة جوز البيكان.
ذا أوبتيميست
ذا أوبتيميست مطعم مأكولات بحرية شهير يقع في قلب حي ويستسايد في أتلانتا. يمكن للزوار الاستمتاع بالمحار الطازج ولفائف جراد البحر والأسماك المشوية، إلى جانب تشكيلة من الكوكتيلات المحضّرة يدويًا. وتجعله ديكوراته المستوحاة من البحر وأجواؤه الحيوية مكانًا رائعًا لقضاء أمسية مع الأصدقاء.
سواء كنتم ترغبون في الأطباق الجنوبية الكلاسيكية أو المأكولات العصرية التي يعدّها كبار الطهاة، فإن مشهد الطعام في أتلانتا يرضي جميع الأذواق. احرصوا على زيارة هذه المطاعم المميزة وتجربة أطباقها خلال زيارتكم للمدينة!